Dolz ad San Michele, preparato e distribuito solo in occasione del santo patrono di Bagnacavallo, l’ arcangelo Michele, l’ultima settimana di settembre.
le sue origini, risalenti all’anno 1000, fanno della tradizione la sua fama. Il dolce ha ottenuto il riconoscimento di prodotto agroalimentare tradizionale (P.A.T.) dal Ministero delle politiche agricole alimentari e tradizionali.

Dove: Piazza della Libertà 4, 48012 Bagnacavallo (RA).
Link: https://www.festasanmichele.it/